Um clássico aperitivo mandioca (ou aipim) frita! Ela combina com uma caipirinha e também pode fazer parte de um almoço delicioso, para acompanhar uma carne seca bem temperada.Então, se você não quer errar na hora de fazer uma mandioca maravilhosa, que seja crocante por fora e macia por dentro veja e...
A maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão, contribuindo para um melhor aproveitamento dos nutrientes e é indicada para quem deseja emagrecer, porque é rica em fibras e tem poucas calorias.Agora confira a receita:Ingredientes:Maçã, 1 unidadeCanela a gosto.Modo de prepa...
A batida de pêssego é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Você precisa apenas de 3 ingredientes: champanhe, pêssego e leite condensado. Confira!Tempo: 30min (+1h de geladeira)Rendimento: 1,5Dificuldade: fácilIngredientes da batida de pêssego1 garrafa de champanhe1 lata de pêssego escorrida...
Agora é hora de se despedir do ano que passou e olhar para o próximo com a certeza de que há sempre um bom motivo para comemorar o novo.Para dar as boas-vindas a 2021, a chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, listou três receitas especiais que farão com que a chegada do ano novo seja a...
Como não pode faltar algo para beber, selecionamos aqui três drinks com vinho para alegrar as comemorações. Para não ter erro, opções bem fáceis de fazer, mas muito interessantes. 150 ml de vinho cabernet– 75 ml de água com gás– rodela de limão siciliano– gelo a gosto150 ml de vinho moscat...
Junto com o fim do ano, chegam as tradicionais ceias do período. O momento é marcado pela confraternização com aqueles que amamos. No Natal, os convidados se reúnem para reflexões e trocas de presentes, enquanto no Réveillon nos renovamos e celebramos o início de novas oportunidades.Independen...
Descubra receitas típicas para a sua ceia de Natal. Aproveite o máximo de tempo com a família e faça receitas de Natal rápidas, económicas e deliciosas. O bacalhau é o rei da mesa de Natal e um ingrediente extremamente versátil. Sendo uma tradição em vários pontos do país, o bacalhau em Portugal par...
Basta abrir o pacote de panetone para, em um instante, sentir o clima das festas de fim de ano. E se o Natal é sinônimo de união, melhor ainda se o quitute for uma versão inclusiva, apta para celíacos, intolerantes à lactose e veganos — sem deixar de agradar o paladar mais exigente de quem “come de...
Moradores de Bento Gonçalves são os pioneiros no Brasil na produção do primeiro vinho fino elaborado via financiamento coletivo (crowdfunding). O enólogo Alexandre Chaves e os executivos Andrei Dalla Vecchia e Mouses Marcolin Fontoura, colaboradores de uma das mais reconhecidas vinícolas do paí...
A Primazia do bairro Borgo mudou. Agora é Primazia Café e Restaurante. Com um espaço ainda mais amplo e nova estrutura, a casa passa a oferecer almoço com o melhor preço da cidade: buffet livre por apenas R$ 19,90. O cardápio já será servido nesta quarta-feira, 25, das 11h30 às 14h, somente no espaç...
Você já ouviu falar das Pancas? A sigla é utilizada para nomear as plantas alimentícias não convencionais que podem incrementar o cardápio por serem nutritivas e saborosas. A mais conhecida é a ora-pro-nóbis, que apresenta uma grande quantidade de proteína e ferro e, por isso é usada para auxiliar n...
De polpa doce e esbranquiçada e caroço meio azedinho, a jabuticaba é uma fruta típica da Mata Atlântica. Pacientemente, é preciso aguardar a safra entre agosto e novembro, que abastece os mercados e as feiras livres durante a primavera.Além do sabor, o pé de jabuticaba é um espetáculo para os olhos,...
As nove medalhas de ouro, sendo oito para espumantes e uma para vinho, conquistadas no 10º Brazil Wine Challenge, comprovam a vocação da Cooperativa Vinícola Garibaldi na elaboração de espumantes de altíssima qualidade. Esse é o único certame nacional chancelado pela Organização Internacional da Vin...
As 16 amostras representativas da Safra 2020 vão rodar o Brasil a partir desta segunda-feira, 26 de outubro, para chegar às casas das 700 pessoas que adquiriram os kits da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020. Aliás, vão cruzar fronteiras e chegar até no Uruguai. São 700 caixas com 16 garrafas...
Dizem que o macarrão foi criado na China. Mas os cortes e preparações que conhecemos hoje e que fazem sucesso nas casas e restaurantes de todo o mundo surgiram e foram celebrizados na Itália. Cada região do país tem uma ou mais receitas originais e tradicionais. Para os italianos, o macarrão (“pasta...
